LA MARA Chocolaterie

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Person/en hinter dem label

Wir, Max und Tamara, beide Konditormeister, sind die Gründer von LA MARA Chocolaterie. Wir haben uns in der Ausbildung kennen und lieben gelernt. Wir merkten schnell, dass aus dem Beruf pure Leidenschaft wurde. Tamara hat 2018 den Vizeweltmeister-Titel der Jungkonditoren geholt, 2019 durften wir bei „Das Große Backen – Die Profis“ teilnehmen, und konnten sogar den 1. Platz für uns entscheiden. Auch wenn unser Leben wortwörtlich süß verläuft, liegt unser Fokus auch auf bewusster Ernährung und so wurden wir schließlich vegan. Wie vereint man denn nun Leidenschaft und ethische Einstellungen? Schwierig! Deshalb lebten wir einige Jahre mit unserem Beruf im Zwiespalt. Unsere Vision ist es nun die Chocolaterie völlig nachhaltig zu gestalten – ohne Tierleid und mit geringem ökologischen Fußabdruck höchsten Genuss zu erschaffen.

3 Sätze über Dein Label

Wir von LA MARA wollen der Vorreiter für feinste Chocolaterie der Zukunft sein – Transparenz und vollendeter Geschmack. Unsere Philosophie basiert auf besten pflanzlichen Rohstoffen aus nachhaltigen Kakaoanbau. LA MARA ist zu 100% vegan. Das kann doch nur gut sein, oder? Überzeug dich selbst!

Geht gar nicht

Ein super Produkt, aber keine nachhaltige Verpackung. Plastik, nein danke! Stilvolle Verpackungen aus Papier und Glas setzen die leckeren Pralinen und schokolierten Nüsse in Szene. Unsere Tafelschokoladen werden in Bioplastikfolie aus nachwachsenden Rohstoffen verpackt. Alles recycelbar, wiederverwendbar und sogar biologisch abbaubar.

Was ist dein geilstes Produkt

Wow, schwierig zu sagen, ist alles suuuper lecker! Aber unser Herzblut steckt definitiv in unseren Pralinen.

Mit was kriegst du alle rum

Unsere Himbeerpraline hat bisher alle aus den Socken gehauen. Optisch ein absoluter Hingucker und geschmacklich erfrischend säuerlich. Yummy!